홍합 육수로 만든 순두부 찌개 쉽고 맛있게 만드는 레시피 최고 비법
홍합으로 육수를 우려 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있고 시원한 순두부찌개 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료 및 분량순두부 2팩, 느타리버섯 50g, 양파 1/2개, 피홍합 200g, 고춧가루 2큰술, 식용유 2큰술, 다진 마늘 1작은술(2쪽), 대파 1/2개, 소금, 후춧가루 2. 양념고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술(2쪽), 대파 1/2개, 소금, 후춧가루 3. 만드는 법 요약1) 홍합은 잠길만큼의 물을 부어서 끓여 국물을 만들..
2024. 11. 30.
