맛있는 사과 미나리(고구마) 겉절이, 아삭하고 새콤 달콤하게 만드는 레시피 비법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 새콤 달콤하고 깔끔한 사과 미나리(고구마) 겉절이 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료 분량 및 양념장사과 1/4개, 고구마 50g, 미나리 70g양념장고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 참깨 1작은술, 진간장 1작은술, 소금 약간, 유자청 1큰술 3. 만드는 법 정리1) 사과는 깨끗이 씻어서 껍질 유지하여 채를 썰어줍니다. 2) 미나리도 씻어서 3~5cm 길이로 칼로 잘라줍니다.3) 고구마는..
2024. 12. 5.
홍합 육수로 만든 순두부 찌개 쉽고 맛있게 만드는 레시피 최고 비법
홍합으로 육수를 우려 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있고 시원한 순두부찌개 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료 및 분량순두부 2팩, 느타리버섯 50g, 양파 1/2개, 피홍합 200g, 고춧가루 2큰술, 식용유 2큰술, 다진 마늘 1작은술(2쪽), 대파 1/2개, 소금, 후춧가루 2. 양념고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술(2쪽), 대파 1/2개, 소금, 후춧가루 3. 만드는 법 요약1) 홍합은 잠길만큼의 물을 부어서 끓여 국물을 만들..
2024. 11. 30.
감자국 쉽고 맛있게 만드는 레시피 비법(미나리가 들어간
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있고 깔끔한 감자국 만드는 방법을 알려드립니다. 미나리가 들어가서 더욱 시원합니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료재료감자, 양파, 미나리, 다진 마늘, 소금. 후춧가루, 국간장, 까나리액젓, 고춧가루, 다시마 재료 상세감자 1개, 양파 1/2개, 미나리 20g, 다진 마늘 1쪽, 소금. 후춧가루, 국간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 물 4컵 2. 양념- 다진 마늘 1쪽, 소금. 후춧가루, 국간장 1큰술, 까나..
2024. 11. 29.
장조림 버터 김치 볶음밥 쉽고 맛있게 만드는 레시피 비법(소고기 장조림 만들기 포함)
많은 사람들이 좋아하는 장조림 그리고 버터, 한국인의 영원한 친구 김치를 넣어서 만드는 장조림 버터 김치볶음밥을 정말 쉽게 만드는 비법을 소개합니다. 소고기 장조림 만드는 방법도 기술하였으니, 참고하세요. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) * 선택 도구: 조리용 나무젓가락, 나무 수저, 나무 주걱1. 재료장조림 고기(홍두깨 살), 김치, 쌀, 달걀, 장조림 국물(육수), 버터, 설탕, 육수, 설탕, 물엿(또는 올리고당), 마늘, 국간장, 대파, 김치, 식용유, 버터(마가린), 참깨 ..
2024. 11. 28.
