비건 김밥 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법(채식주의자 김밥의 진수)
지난번에 다루었던 불고기 김밥과는 다르게 채식주의를 위한 육류가 없는 아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 비건 김밥을 만드는 방법을 알려드립니다. 비건 김밥1. 재료쌀, 소금, 설탕, 참기름, 김밥 김, 우엉, 당근, 단무지, 무말랭이, 유부채쌀 1컵, 소금 1 작은술, 설탕 1 큰술, 참기름 1 큰술, 김밥 김 3장, 단무지 2개, 우엉 1/3개, 무말랭이 100g, 유부채 100g 김밥 소재료- 당근(소금, 식용유), 단무지 2개, 무말랭이 무침, 유부채(진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 3큰술), 우엉 1/3개(설탕, 진간장, 물) 2. 양념장밥 양념장소금 약간, 설탕 1 작은술, 참기름 1 큰술 유부채 양념장진간장 1 큰술, 설탕 1 큰술, 물 3 큰술 우엉 양념장설탕, 진간..
2024. 10. 16.
배추국(건새우) 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 배추국을 만드는 방법을 알려드립니다. 1. 재료알배기, 양파, 건새우, 대파 초록 부분알배기(배추) 1/2개, 양파 1/2개, 대파 초록 부분 1개, 건새우 20g 2. 양념장액젓(참치액), 된장, 후추 가루, 소금, 마늘액젓(참치액 2 큰술, 된장 1큰술, 마늘 1쪽(다진 마늘), 후추 가루, 소금 약간 3. 만드는 법 요약1) 배추는 먹기 좋게 썰어서 냄비에 물 1컵과 건새우 배추를 넣고 중불에서 뚜껑을닫고 배추가 푹 물러지도록 끓입니다.2) 배추가 모두 물러지면 물을 3~4컵 정도 넣고 양파를 함께 넣고 끓입니다.3) 2)에 양념을 하고 간을 맞추어 줍니다.4) 마지막에 파를 송송 썰어 넣고 그릇에 담아내면 완성입니다. 4. 상세 설명알배기, ..
2024. 10. 15.
두부 달걀(계란)국 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 두부 달걀(계란) 국을 만드는 방법을 알려드립니다. 1. 재료두부 200g, 달걀(계란) 2개, 알배기(배추) 1/6개, 양파 1/4개, 당근 20g, 대파 초록 부분 1개, 다시마 8 * 8Cm 1장, 마늘 1쪽(개), 물 3~4컵 2. 양념장참치액 2 큰술, 다진 마늘 1쪽, 후추 가루, 소금 약간 3. 만드는 법 요약1) 두부는 썰어서 준비하고 달걀은 풀어서 준비합니다.2) 양파, 당근은 채를 썰어서 준비하고 알배기도 비슷하게 썰어서 준비합니다.3) 다시마를 이용해서 채수를 준비하고 양념장을 만들어 풀어줍니다.4) 3)에 양파, 당근, 알배기를 넣고 마지막에 두부를 넣습니다.5) 4)가 팔팥 끓으면 달걀을 줄알을 처서 붕고 대파를 송송 썰어서 넣고 ..
2024. 10. 14.
옥수수 마카로니 샐러드 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 어른, 아이는 물론 남녀노소 모두가 좋아하는 맛있는 옥수수 마카로니 샐러드를 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구냄비, 대접, 뜰채, 버무림 용기(스텐 볼) 1. 재료마카로니 100g, 옥수수 캔 1컵, 당근 30g, 청 피망 1/4개, 양파 1/4개, 마요네즈 3 큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 씨 겨자 1/2 큰술, 후추 가루 약간2. 양념장샐러드 양념장(소스)마요네즈 3 큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 씨 겨자 1/2 큰술, 후추 가루 약간 3. 만드는 법 요약1) 캔 옥수수는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 물기를 제거하여 사용합니다.2) 마카로니는 냄비에 소금을 약간 넣고 찬물부터 삶아 줍니다.3) 당근과 피망은 마카로니크기와 비숫하게 썰어서..
2024. 10. 13.
스위트 롤 케익 빵 만들기 레시피 요리(견과류 호두+크럼, Sweet Roll Bread)
달달하고 고소하여 먹을수록 끌리는 롤 빵, 그대로 따라 하면 누구나 만들 수 있도록 쉽고 자세하게 알려드리겠습니다. 아래의 재료는 대용량을 기준으로 기술한 것이지만, 소량으로 한다면 그 비율대로 무게를 줄여서 만드시면 됩니다. 재료 내부 롤달걀 27개, 설탕 700g, 크럼 450g, 박력분 225g, 아몬드 분말 300g, 호두 300~500g 외부 롤(표피)황란 40개, 전란 5개, 박력분 475g, 설탕 675g, 물 360g 버터크림버터 500g, 설탕 175g, 물 50g, 코엥트로 약간, 아몬드분말 150g 버터크림을 만드는데 주요 재료 사진입니다. 코엥트로 : 신선한 시트러스 및 오렌지 향의 리큐르(향이 강한 술)입니다. 완성분량위의 사진의 스위트 롤 케이크가 1인분이고 24개가 나..
2024. 9. 20.
블루스 (중급) 180도 이중 회전 발 걸음 스텝 순서와 도식화(Blues Double Turn Step, 더블 턴)
사교 스포츠 댄스 춤 중 블루스(Blues) 중급에 해당하는 180도 이중 회전에 대하여 알아봅니다. 남자를 기준으로 발걸음 스텝 걸음에 대해 알기 쉽게 설명합니다. 발걸음의 순서 그림을 도식화한 그림을 참고하면 쉽게 이해할 것입니다. 180도 이중 회전(Blues Double Turn, 블루스 더블 턴) 180도 이중 회전은 기본은 4보 전진 180도 우회전 이후 2보 전진 닫기하고, 다시 4보 전진 180도 우회전하는 것입니다. 시작 위치에서 1, 2, 3, 4까지가 4보 전진 우회전입니다. 발걸음 순서는 왼발, 오른발, 왼발, 오른발 순서입니다.5, 6은 전진 닫기로 순서는 오른발, 왼발입니다. 그리고 다시 4보 180도 전진 우회전하는 것입니다. 그림의 ‘,’+번호 순서입니다..4번 발걸음 이후..
2024. 9. 11.
