감자국 쉽고 맛있게 만드는 레시피 비법(미나리가 들어간
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있고 깔끔한 감자국 만드는 방법을 알려드립니다. 미나리가 들어가서 더욱 시원합니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료재료감자, 양파, 미나리, 다진 마늘, 소금. 후춧가루, 국간장, 까나리액젓, 고춧가루, 다시마 재료 상세감자 1개, 양파 1/2개, 미나리 20g, 다진 마늘 1쪽, 소금. 후춧가루, 국간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 물 4컵 2. 양념- 다진 마늘 1쪽, 소금. 후춧가루, 국간장 1큰술, 까나..
2024. 11. 29.
배추국(건새우) 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 배추국을 만드는 방법을 알려드립니다. 1. 재료알배기, 양파, 건새우, 대파 초록 부분알배기(배추) 1/2개, 양파 1/2개, 대파 초록 부분 1개, 건새우 20g 2. 양념장액젓(참치액), 된장, 후추 가루, 소금, 마늘액젓(참치액 2 큰술, 된장 1큰술, 마늘 1쪽(다진 마늘), 후추 가루, 소금 약간 3. 만드는 법 요약1) 배추는 먹기 좋게 썰어서 냄비에 물 1컵과 건새우 배추를 넣고 중불에서 뚜껑을닫고 배추가 푹 물러지도록 끓입니다.2) 배추가 모두 물러지면 물을 3~4컵 정도 넣고 양파를 함께 넣고 끓입니다.3) 2)에 양념을 하고 간을 맞추어 줍니다.4) 마지막에 파를 송송 썰어 넣고 그릇에 담아내면 완성입니다. 4. 상세 설명알배기, ..
2024. 10. 15.
두부 달걀(계란)국 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 두부 달걀(계란) 국을 만드는 방법을 알려드립니다. 1. 재료두부 200g, 달걀(계란) 2개, 알배기(배추) 1/6개, 양파 1/4개, 당근 20g, 대파 초록 부분 1개, 다시마 8 * 8Cm 1장, 마늘 1쪽(개), 물 3~4컵 2. 양념장참치액 2 큰술, 다진 마늘 1쪽, 후추 가루, 소금 약간 3. 만드는 법 요약1) 두부는 썰어서 준비하고 달걀은 풀어서 준비합니다.2) 양파, 당근은 채를 썰어서 준비하고 알배기도 비슷하게 썰어서 준비합니다.3) 다시마를 이용해서 채수를 준비하고 양념장을 만들어 풀어줍니다.4) 3)에 양파, 당근, 알배기를 넣고 마지막에 두부를 넣습니다.5) 4)가 팔팥 끓으면 달걀을 줄알을 처서 붕고 대파를 송송 썰어서 넣고 ..
2024. 10. 14.
옥수수 마카로니 샐러드 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 어른, 아이는 물론 남녀노소 모두가 좋아하는 맛있는 옥수수 마카로니 샐러드를 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구냄비, 대접, 뜰채, 버무림 용기(스텐 볼) 1. 재료마카로니 100g, 옥수수 캔 1컵, 당근 30g, 청 피망 1/4개, 양파 1/4개, 마요네즈 3 큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 씨 겨자 1/2 큰술, 후추 가루 약간2. 양념장샐러드 양념장(소스)마요네즈 3 큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 씨 겨자 1/2 큰술, 후추 가루 약간 3. 만드는 법 요약1) 캔 옥수수는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 물기를 제거하여 사용합니다.2) 마카로니는 냄비에 소금을 약간 넣고 찬물부터 삶아 줍니다.3) 당근과 피망은 마카로니크기와 비숫하게 썰어서..
2024. 10. 13.
고사리 장아찌 맛있게 만드는 쉽고 간단한 레시피 방법
쉽고 빠르고 간단하게 만드는 누가 먹어도 맛있게 느끼는 보편적인 고사리 장아찌를 만드는 방법을 알려드립니다. 고사리 장아찌 만드는 법 준비 재료 고사리 250g, 양파 1/2개, 청양고추 1~2개, 홍고추 1/2개 양념 진간장, 설탕, 식초, 물, 소주 필수 도구 칼, 도마, 냄비, 뜰채(선택) 재료 손질 고사리, 양파, 고추를 깨끗하게 물에 씻습니다. 양파는 위, 아래는 자르고 겉의 껍질은 벗겨냅니다. 청양 고추 꼭지 부분은 따내도 좋습니다. 고사리를 3~5cm 길이로 먹기 좋게 썰어 놓습니다. 양파를 1~3cm 길이로 먹기 좋게 썰어 놓습니다. 청양고추, 홍고추를 0.5cm 두께로 어긋(사선) 썰기 합니다. 양념장 장아찌 양념장 : 진간장 3/4컵(150ml), 설탕 1/2컵, 식초 1/2컵, 물 1..
2024. 4. 5.
