맛있는 사과 미나리(고구마) 겉절이, 아삭하고 새콤 달콤하게 만드는 레시피 비법
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 새콤 달콤하고 깔끔한 사과 미나리(고구마) 겉절이 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료 분량 및 양념장사과 1/4개, 고구마 50g, 미나리 70g양념장고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 참깨 1작은술, 진간장 1작은술, 소금 약간, 유자청 1큰술 3. 만드는 법 정리1) 사과는 깨끗이 씻어서 껍질 유지하여 채를 썰어줍니다. 2) 미나리도 씻어서 3~5cm 길이로 칼로 잘라줍니다.3) 고구마는..
2024. 12. 5.
홍합 육수로 만든 순두부 찌개 쉽고 맛있게 만드는 레시피 최고 비법
홍합으로 육수를 우려 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있고 시원한 순두부찌개 만드는 방법을 알려드립니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료 및 분량순두부 2팩, 느타리버섯 50g, 양파 1/2개, 피홍합 200g, 고춧가루 2큰술, 식용유 2큰술, 다진 마늘 1작은술(2쪽), 대파 1/2개, 소금, 후춧가루 2. 양념고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1작은술(2쪽), 대파 1/2개, 소금, 후춧가루 3. 만드는 법 요약1) 홍합은 잠길만큼의 물을 부어서 끓여 국물을 만들..
2024. 11. 30.
감자국 쉽고 맛있게 만드는 레시피 비법(미나리가 들어간
아주 쉽고 빠르고 간단하게 만들 수 있는 맛있고 깔끔한 감자국 만드는 방법을 알려드립니다. 미나리가 들어가서 더욱 시원합니다. 0. 용량 기준 및 기본 필수 도구용량 기준: 1컵 = 200ml, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml계량 도구: 계량 그릇(계량컵, 200ml 기준), 계량수저(계량스푼, 1 큰술(Ts) = 15ml, 1 작은술(ts) = 5ml) 1. 재료재료감자, 양파, 미나리, 다진 마늘, 소금. 후춧가루, 국간장, 까나리액젓, 고춧가루, 다시마 재료 상세감자 1개, 양파 1/2개, 미나리 20g, 다진 마늘 1쪽, 소금. 후춧가루, 국간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 물 4컵 2. 양념- 다진 마늘 1쪽, 소금. 후춧가루, 국간장 1큰술, 까나..
2024. 11. 29.
