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연필 정물 드로잉: 꽃, 과일, 일상용품 등 다양한 소재 연습하기 정물 드로잉은 드로잉 실력 향상에 매우 효과적인 연습 방법입니다. 정지된 대상을 관찰하고 정확하게 표현하는 과정을 통해 형태, 비례, 명암, 질감 등 드로잉의 기본 요소를 익힐 수 있습니다. 특히 꽃, 과일, 일상용품 등 친숙한 정물 소재를 그리면 재미있게 연습할 수 있습니다. 꽃 그리기  꽃은 아름답고 다양한 형태와 질감을 가지고 있어 정물 드로잉의 좋은 소재입니다. 꽃잎의 형태와 배열, 줄기와 잎의 구조, 색감과 명암 등을 세밀하게 관찰하고 표현해야 합니다. 특히 꽃잎의 질감과 주름을 잘 표현하는 것이 중요합니다. 연필, 색연필, 수채화 등 다양한 재료를 활용하여 꽃을 그려볼 수 있습니다. 과일 그리기 과일은 다양한 색감과 질감, 입체감을 가지고 있어 정물 드로잉의 좋은 소재입니다. 과일의 형태, 색.. 2024. 5. 29.
연필 기초 드로잉: 기본 도형, 명암 표현 연습하기(해칭, 크로스, 점묘기법) 드로잉의 기본은 기본 도형을 익히는 것입니다. 또한 드로잉에서 명암 표현은 매우 중요한 요소입니다.  원, 사각형, 삼각형 등의 기본 도형을 반복해서 연습하면 복잡한 대상을 그릴 때 기본 구조를 파악할 수 있습니다. 또한 도형의 비율과 구조를 이해하면 더 정확하고 안정적인 드로잉이 가능해집니다.  기본 도형 연습의 중요성기본 도형 연습은 드로잉의 기초를 다지는 데 매우 중요합니다. 복잡한 대상을 그릴 때 기본 도형을 활용하면 전체적인 구조와 비율을 파악하기 쉽습니다. 또한 도형의 특성을 이해하면 다양한 표현 기법을 활용할 수 있습니다. 원 그리기원은 가장 기본적인 도형 중 하나입니다. 원을 그릴 때는 중심점을 잡고 균일한 곡선을 그리는 것이 중요합니다. 연필을 천천히 돌리며 부드럽게 원을 그리는 연습을 .. 2024. 5. 28.
연필 드로잉 기초: 선 그리기 연습, 연필 잡는 법, 지우개 종류와 활용 연필 드로잉의 기본은 선 그리기입니다. 좋은 선을 그리기 위해서는 연필 사용법과 선의 종류를 익히는 것이 중요합니다.  연필 잡는 법연필을 잡는 자세가 편해야 부드러운 선이 나옵니다. 연필을 엄지, 검지, 중지로 잡고 손목을 자유롭게 움직일 수 있도록 합니다. 연필을 너무 세게 쥐지 않도록 주의해야 합니다. 선의 종류 연습하기연필 드로잉에서는 다양한 선의 종류를 활용할 수 있습니다. 선의 굵기, 길이, 방향에 따라 다양한 효과를 낼 수 있습니다.  굵기: 연필을 세게 누르면 굵은 선이, 가볍게 누르면 가는 선이 나옵니다. 이를 통해 명암과 입체감을 표현할 수 있습니다. 길이: 긴 선과 짧은 선을 번갈아 그리면서 리듬감 있는 선을 연습합니다. 방향: 수직, 수평, 대각선 등 다양한 방향의 선을 그려봅니다... 2024. 5. 27.
초보자를 위한 연필 드로잉 강좌 강의 계획: 기초부터 응용까지 안녕하세요. 초보자를 위한 연필 드로잉 강좌를 개설하시는 선생님에게 도움이 되는 강의 계획에 대해 핵심 내용을 알아보겠습니다.  연필 드로잉 강의 계획초보자를 위한 연필 드로잉 강좌에는 기초 드로잉 기법 익히기, 다양한 소재 그리기, 응용 기법 익히기, 작품 완성하기 등의 내용이 포함됩니다.또한 연필의 종류와 특성, 연필 사용법, 종이의 종류와 특성, 지우개, 연필깎이, 스텐실 등 드로잉에 필요한 도구 소개도 다룹니다. 연필 드로잉 강좌를 준비하면서 다음과 같은 내용을 포함하는 것이 좋겠습니다 1. 기초 드로잉 기법 익히기좋은 선 그리기: 연필 사용법, 선의 종류(굵기, 길이, 방향) 연습하기형태 잡기: 기본 도형(원, 사각형, 삼각형 등) 연습하기명암 표현하기: 명암 표현 기법(해칭, 크로스해칭 등) .. 2024. 5. 26.
한식 조리 기능사 실기 출제 기준: 위생 안전, 칼 기술, 재료 준비, 밥, 죽, 찌개, 전 적, 생채, 회, 구이, 볶음, 김치 조리 조리기능사 실기 시험의 출제 기준에 대해 한국산업인력공단에서 제공하는 조리도구 기본사용, 위생 안전관리, 실제 조리, 담기 등 전반적인 내용에 대해 알아봅니다.  핵심 주요 내용○ 실기검정방법: 작업형○ 시험시간: 70분 정도 ○ 직무내용한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무이다. ○ 수행준거1) 음식조리 작업에 필요한 위생 관련 지식을 이해하고, 주방의 청결상태와 개인위생·식품위생을 관리하여 전반적인 조리작업을 위생적으로 수행할 수 있다. 2) 한식조리를 수행함에 있어 칼 다루기, 기본 고명 만들기, 한식 기초 조리법 등 기본적인 지식을 이해하고 기능을 익혀 조리업무에 활용할 수 .. 2024. 5. 25.
한식 조리 기능사 필기 시험 출제 기준: 위생 안전, 재료 준비, 조리, 담기 등 조리기능사 필기시험의 출제 기준에 대해 한국산업인력공단에서 제공하는 위생 안전, 식재료, 조리 등 전반적인 내용에 대해 알아봅니다.  한식 조리 기능사 필기시험 핵심 내용○ 직무분야: 음식서비스 조리 분야○ 자격종목: 한식조리기능사○ 직무내용 : 한식메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행하는 직무이다.○ 필기검정방법: 객관식○ 문제수: 60문항(한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리)○ 시험시간: 1시간○ 적용기간: 2023.1.1.~2025.12.31) 세부내용음식위생관리1. 개인위생관리1) 위생관리기준2) 식품위생에 관련된 질병 2. 식품 위생관리1) 미생물의 종류와 특성2) 식품과 기생충병3.. 2024. 5. 24.
조리 기능사 자격 시험 위생상태 및 안전관리에 대한 채점기준 조리기능사, 조리산업기사 자격증을 취득하기 위해 실기 시험응시에 있어 위생상태 및 안전관리 분야의 채점기준에 대해 명확히 숙지하여 실격이나 감점처리되지 않기 위해 그 기준에 대해 한국산업인력공단에서 제공하는 채점 기준에 대해 알아봅니다.  위생상태 및 안전관리 채점기준 I. 실격(채점대상 제외)1. 위생복(상/하의), 위생모, 앞치마, 마스크 중 한 가지라도 미착용한 경우 2. 평상복(흰 티셔츠, 와이셔츠), 패션모자(흰털모자, 비니, 야구모자) 등 기준을 벗어난 위생복장을 착용한 경우 II. ‘위생상태 및 안전관리’ 점수 전체 0점3. 위생복(상/하의), 위생모, 앞치마, 마스크를 착용하였더라도⋅무늬가 있거나 유색의 위생복 상의 ․ 위생모 ․ 앞치마를 착용한 경우 ⋅흰색의 위생복 상의 ․ 앞치마를 착용.. 2024. 5. 23.
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